Eng. Berardo Pinto Pereira

Port of Spain. TRINIDAD TOBAGO

WEST INDIES

Caro Berardo,

Vejo que está já a fazer preparativos para uma festa à goesa pelo Natal. Pois assim comprendo o seu pedido para a receita de cabidela de leitão.Cá vai ela tirada do livro COSINHA INDO-PORTUGUESA- receitas da Bisavo” publicado pela Maria Fernanda da Costa e Souza., um dos melhores livros da culinria goesa.( vai esta para ela pelo “CC”).Estou certo que a sua mulher Lexley, professora de Farmacologia na Escola Medica de Port of Spain e tambem da aldeia de Benaulim lhe vai dar uma optima “consoada”

Como mais goeses na Diaspora e outros amigos de Goa, gostem de a ter, envio esta para eles tambem e incluo mais duas receitas.

Com um abraço do

Fernando

Caros Amigos

Alguns de voces devem conhecer ou ouvido falar de Berardo Pinto Pereira,eng. Sediado em Trinidad. Escreve muitos versos e o seu ultimo livro chama-se LAGRIMA DE SAUDADE.a  sua esposa , LEXLEY, e Prof de Farmacologia no Escola Medica de Port of Spain.

As receitas que vao nos anexos talvez vos interessem tambem

Cordiais cumprimentos

Fernando

Eng. Berardo Pinto Pereira

Port of Spain. TRINIDAD TOBAGO

WEST INDIES

Caro Berardo,

Vejo que está já a fazer preparativos para uma festa à goesa pelo Natal. Pois assim comprendo o seu pedido para a receita de cabidela de leitão.Cá vai ela tirada do livro COSINHA INDO-PORTUGUESA- receitas da Bisavo” publicado pela Maria Fernanda da Costa e Souza., um dos melhores livros da culinria goesa.( vai esta para ela pelo “CC”).Estou certo que a sua mulher Lexley, professora de Farmacologia na Escola Medica de Port of Spain e tambem da aldeia de Benaulim lhe vai dar uma optima “consoada”

Como mais goeses na Diaspora e outros amigos de Goa, gostem de a ter, envio esta para eles tambem e incluo mais duas receitas.

Com um abraço do

Fernando

Caros Amigos

Alguns de voces devem conhecer ou ouvido falar de Berardo Pinto Pereira,eng. Sediado em Trinidad. Escreve muitos versos e o seu ultimo livro chama-se LAGRIMA DE SAUDADE.a  sua esposa , LEXLEY, e Prof de Farmacologia no Escola Medica de Port of Spain.

As receitas que vao nos anexos talvez vos interessem tambem

Cordiais cumprimentos

Fernando

Fernando and Aurea do Rego

143- Fontainhas.Pangim 403.001.GOA. INDIA

TELS: ( 0832)-222.6353